インタビュー コンポストスタートアップに新卒1年で転職。生ごみから始めるSDGs 2020.09.13 工藤 柊 夏場にする生ごみの匂いに不快な思いをしたことはありませんか? 毎週2回、袋に包んで捨てる手間もかかる生ごみで、その暮らしは今となっては日本の”当たり前”となっています。 しかし、生ごみを燃やすためには多くのエネルギーが必…