みなさん、環境ラベルを知っていますか？ 私たちが普段お店で選んでいる商品には、環境ラベルのついている商品がたくさんあります。 環境負荷を減らし、持続可能な社会の実現を目指している環境ラベル。 今回は、今まで「なるほどSD…

地球温暖化や海洋プラスチックごみなど、環境問題への注目度は近年ますます高まっています。 そもそも、環境に配慮しようという取り組みはこれまでどのくらい行われてきたのでしょうか。 また、環境に関する大きな出来事として、これま…

みなさん、エコマークを知っていますか？ 文房具や紙製品、びん、食器など、実は私たちの身の回りにはエコマークがついている商品がたくさんあります。 環境負荷を減らし持続可能な社会の実現を目指しているエコマーク。 その仕組みや…

近年、恵方巻きの大量廃棄問題が報道され、注目されることになった「食品ロス」問題。 みなさんは食べ物を粗末にしていないでしょうか？ 食べ物は美味しく楽しく食べることが大切ですが、それ以上に食べ物を作ってくれた方々に感謝して…

スーパーでいつも目にする野菜、形が整いすぎていると思ったことはありませんか。 実は野菜や果物には、出荷できる形やサイズなどが決まっている「規格」というものがあります。 規格に合わない野菜は規格外野菜としてスーパーなどに送…

「エシカル消費」という言葉、聞いたことはあっても、何が基準でエシカル消費になるのか気になりませんか。 今回は、エシカル消費の定義について詳しく解説します。 また、エシカル消費の取り組み事例や、私たちが普段の買い物からでき…

スーパーで買い物をする時、「賞味期限」に注目してしまうことも多くあるでしょう。 しかしこの「賞味期限」の裏で、多くの食品ロスが生まれています。 食品ロスを生み出している要因としては「3分の1ルール」というものが根本にある…